Das Bildungsmaterial „Unser Essen und das Klima“ aus dem Programm foodture – Ernährung mit Zukunft kann jetzt kostenlos als gedruckte Version bestellt werden.

Es bietet einen Einstieg in eines der drängendsten Nachhaltigkeits-Themen unserer Zeit: den Zusammenhang von Ernährung und Klimawandel.

Das Material besteht aus 12 Karten, die je einen inhaltlichen Aspekt des komplexen Themas beleuchten. Jede Karte gibt zudem eine Anregung zum Handeln – von der Entwicklung eines KlimaKochbuchs über die Organisation eines Expert*innen-Gesprächs hin zum Backen mit Insekten …

Folgende 12 Karten beleuchten je einen Aspekt: 

Was isst der Mensch?

Lebensgrundlage Boden

Biodiversität

Die Landwirtschaft und unsere Ernährung

Klimagase und unsere Ernährung

Wasser – unser wichtigstes Lebensmittel

Essen aus dem Meer

Lebensmittelverschwendung

Konsum und Nachhaltigkeit

Ernährung und Hunger auf der Welt

Ernährung der Zukunft

Umgang mit Komplexität 

Hier kann das Bildungsmaterial bestellt werden. Beantworten Sie uns kurz ein paar Fragen zum Thema Verpflegungsangebot Ihrer Schule – und halten Sie schon bald die druckfrischen Karten in den Händen. 

Hier können Sie das Bildungsmaterial „Unser Essen und das Klima“ als PDF-Datei herunterladen (5 MB).

Wir wünschen eine gute Inspiration!